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ありが鯛飯

みなさんいかがお過ごしですか?
燕は散歩日和
今日は平年よりも気温が高いようですね。

先週末、久々に黒崎にある道の駅ふるさと村
に行ってきました。
その日は「中越まるごとじまんいち」と題して
震災のあった地域を中心に出店があり
その中の一店舗に私の仲間
柏崎「TEAM しわざ」も出店していました。
彼らは中越沖地震以来、地域に元気を増やすため
キャンドルナイトを行ったりイベントを行っています。

しわざ02

今回は天然鯛のおにぎり
名付けて「ありが鯛飯」を販売していました。
天然の鯛のおにぎりなんて贅沢
市内にある割烹の大将に作り方を伝授してもらい
出店したとか。

しわざ01

何故「ありが鯛飯」か?というと。
震災の際に各地方日本全国からお世話になったので
「みなさんに柏崎も元気になってきたよ
 みなさんありがとう」という想いをこめて
にぎってくれたようです。

しわざ03

ありがとうに込められた思い出
おにぎりもいっそう美味しくなったようです。
また、なにかの機会に「ありが鯛飯」に
出会った時には是非召し上がってみてくださいね。

でわでわ、みなさん素敵な一日を。

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